不吃早餐能减肥么 早上不吃早餐会瘦吗

可能很多人都会认为早餐不吃，可以控制体重，因为少吃了一顿嘛，摄入的能量总要减少一部分。但事实果真如此吗？科学研究表明不吃早餐不但不能减肥，甚至还会增加发生超重肥胖的风险，这是为什么呢？

首先，早餐不吃，午餐晚餐多吃。通常早餐没吃，到了午餐时间感觉更饿，就会吃下比正常食量更多的食物，而且吃的是心安理得，因为早餐没吃，认为午餐稍微增加一点完全没有影响，可能在不知觉中就吃多了。

其次，不吃早餐从代谢方面影响体重，即通过基因和激素的改变导致肥胖。不吃早餐会增加午餐和晚餐的餐后血糖水平，进而增加超重肥胖的发生可能性。

另外，经常不吃早餐对超重肥胖的影响有量化数字，经常不吃早餐的人群其超重肥胖的风险增加了48%，中心性肥胖的风险性增加了31%。

所以，想要通过不吃早餐实现减肥的目的，属实是有点儿白日做梦了，无论是匆从个体行为角度出发，还是生物机制角度，不吃早餐都难以达到减肥的目标，还是要好好吃早饭，保质保量吃好早餐才是控制体重的正确方法。